2007年02月05日
海女の丼屋 稲取
漁師煮丼 1890円
伊豆急線で行けば、桜の名所「河津」の２つ手前の駅「稲取」。
ここは昭和30年代から海女の漁が盛んな街。その海女が生み出した郷土料理「金目鯛の煮付け」。それをご飯の上にのせ丼にしてみたという、他の土地では見た事がない丼。秘伝のタレの伝統を感じる奥の深い味と、金目鯛の身のふわふわ感がたまらない。もちろん、金目の刺身もあり、他の丼すべてにが登場している。もともと魚屋だったことから、新鮮で良質な海の幸が手に入ることを活かし、毎日ネタが変わる「地魚丼」２１００円は大将のオススメだ！
足湯が入り口にあり、これは無料
目の前に広がる漁港。
Posted by 遠州ナビ山下隆宏 at 21:12│Comments(0)
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