遠州ナビ★山ちゃん(山下隆宏)と話そう★

静岡のペガサートの地下にある洋食屋さん。
キャット＆ボアというお店。

なんとここのミートソースは
1964年に開発されたとのこと。


キャット＆ボアのミートソースは、1964年イタリア人シェフの基に誕生しました。
　厳選された粉よりルーを作り、約10日間寝かせた後、挽肉・野菜と共に適火でじっくり煮込み、その後冷蔵庫で3日ほど寝かせます。コクのある旨味・甘さの中にほんのりと感じる香ばしさが特徴の自慢のミートソースは親子４代のファンもいらっしゃいます。

セノバのフードコートもいいけど
ペガサートも忘れないで。

こだわりミートソースはおもしろい、値段は600円。


けど、やまちゃんは
湯であげ麺の方が好きだな〜