2010年11月09日
三島と言えば「うなぎ」も有名だが…
先日、三島に行ったときに
老舗のうなぎ料理のお店
さくらやで食べた。
外を歩いていると
香ばしいうなぎの香りに誘われる。
お店のつくりも歴史を感じる。
味は上品な薄めの味。
身もやわらかめ、蒸してあるのか？
三島はうなぎの産地ではないが
水がきれいでうなぎの泥臭さを洗い流し
美味しいうなぎを食べられる街として人気がでた。
掛川にも
「うなぎ」で行列ができるお店がある。
肴街の甚八だ。
居酒屋の甚八もあるので
間違えないように。
ここのうなぎは
蒸していない。
ジューシーで味もしっかりした仕上がりだ。
安くて美味しい
やまちゃんがいちばんオススメする
うなぎの蒲焼である。
Posted by 遠州ナビ山下隆宏 at 03:29│Comments(0)
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