2009年12月20日
浜虎(横浜)
店内は工事現場のようなディスプレイ
スタッフはツナギを着た若者。
音楽はラップという
斬新な雰囲気のラーメン屋さん。
出てきたラーメンは熱々
見た目はコッテリ。
以外とスープもすすっと飲める。
魚介の出汁が強めのダブルスープ。
揚げた玉ねぎが
ちらほら浮いている。
縮れた太麺なので
スープの絡みもいい。
チャーシューも工夫してあり鳥肉みたいなあっさりした味わい。
醤(じゃん)ラーメン680円はなかなかの出来！
やるじゃん若者って
声をかけたくなりました。
かなりオススメ。
Posted by 遠州ナビ山下隆宏 at 13:45│Comments(0)
│ラーメン図鑑
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