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2009年12月12日

藤田屋(浜松三方原)



支那そば屋の流れを汲む
藤田屋に行ってきました。
醤油ラーメン700円。

表面は脂多め
熱々なのが最高。
スープは
魚の出汁がきいていて
荻窪系的な味。
煮干しが強いわけではないですが。
麺は古くからのそば屋さんが使用しているタイプ
この麺がやまちゃんは大好き!

うまいなぁ、このラーメン。

味噌ラーメン780円は
オススメしません。


やっぱ麺って大切!


掛川の掛川飯店の大辛ラーメンも
この流れの麺。
スープとの絡みもいいんだよね〜


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Posted by 遠州ナビ山下隆宏 at 09:47│Comments(3)ラーメン図鑑
この記事へのコメント
食べた事が無い立場を前置きして

うまいなぁ、このラーメン。
↑それで良いじゃないですか!

オススメしません。
↑これは心の中で思っていれば。

志士たちは良い記事を書いているのに。
らしいとは言え大変残念に思います。
Posted by 遠州ナビ利用市民 at 2009年12月13日 08:20
同感。
一言余分。
Posted by 遠州人 at 2009年12月13日 14:46
そうですか
読む側も様々な意見がありますね。

私が自分でお金をお支払いして
お食事をして
このお店のこのメニューが良かった!って
書かれた記事を見たい方もいらっしいます。

すべてのお店で
どれもこれも美味しいと書いた記事ほど
信用できない情報はないのでは…
Posted by 遠州ナビやまちゃん遠州ナビやまちゃん at 2009年12月15日 09:57
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藤田屋(浜松三方原)
    コメント(3)