2009年11月17日
○八(掛川肴町)掛川飯ツウ団
私が一番好きなうなぎ屋さん。
でも店名は書けないです。
お客さんが入ってきてから
うなぎをさばきます。
蒸しはしません。
脂がしっかりのってますが
くどくありません。
肝も新鮮なのでくさくないです。
高校生の頃、ここでバイトをしていました。
(掛川西高校はバイト禁止なのですが…)
大将、三島由紀夫の話やチェルノブイリの話
よくしてくれたっけな〜
Posted by 遠州ナビ山下隆宏 at 11:20│Comments(1)
│掛川飯ツウ団
この記事へのコメント
こんにちは(*^_^*)
バースデーメッセージありがとうございました。
とっても嬉しかったです。
とっても美味しそうな鰻ですね。
お客さんが来てから鰻をさばく。
こだわりが見えるお店ですね。
バースデーメッセージありがとうございました。
とっても嬉しかったです。
とっても美味しそうな鰻ですね。
お客さんが来てから鰻をさばく。
こだわりが見えるお店ですね。
Posted by エンジェルフェイス at 2009年11月17日 16:19