2009年11月06日
ひらで(袋井山梨)
納品に袋井に出かけたので
ひらでに行ってみました。
厨房の大将の真剣な顔が印象的
お昼時は満員御礼です。
醤油ラーメン600円を注文。
麺の感じが腰があってもっちりしていて
あっさりしたスープによく絡む。
丁寧に仕上げられていて
チャーシューがやわらかい。
スープはサバやソーダ節、昆布の出汁がかなりきいていて
あっさりだけど若者が満足する味。
ちょっと濃いぐらいかな。
塩ラーメンを
次は食べたい。
半チャーハン330円も
気軽さがよい。
Posted by 遠州ナビ山下隆宏 at 12:29│Comments(0)
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