2009年06月07日
オニオングラタンスープ
先日クスクスでごちそうになった
「オニオングラタンスープ」が旨かったので自分で作ってみた。
玉ねぎ５個を切って鍋でコトコト。
焦がさないように注意しながらじっくりと
いい～感じになってきた。
でもちっちゃくなったな～
ここで水とブイヨンを入れてさらにコトコト…
塩とコショーで味を調え
最後にアンデルセンのバケットとチーズをのっけオーブンに！
おお～、いいにおいがしてきた～！
完成！
はじめて作ったにしてはなかなか旨いじゃん！
でもクスクスで食べたのにはかなわないな～。
としおちゃん秘訣教えて。
遠州ナビ アホの大場
「オニオングラタンスープ」が旨かったので自分で作ってみた。
玉ねぎ５個を切って鍋でコトコト。
焦がさないように注意しながらじっくりと
いい～感じになってきた。
でもちっちゃくなったな～
ここで水とブイヨンを入れてさらにコトコト…
塩とコショーで味を調え
最後にアンデルセンのバケットとチーズをのっけオーブンに！
おお～、いいにおいがしてきた～！
完成！
はじめて作ったにしてはなかなか旨いじゃん！
でもクスクスで食べたのにはかなわないな～。
としおちゃん秘訣教えて。
遠州ナビ アホの大場
Posted by 遠州ナビ山下隆宏 at 19:56│Comments(2)
この記事へのコメント
オニオンの７時間煮詰めもの あげるよ
Posted by としおちゃん at 2009年06月08日 00:28
ななな、７時間も煮詰めるんですか！
たたた、タマネギを。
今度ご指導下さい！
たたた、タマネギを。
今度ご指導下さい！
Posted by 008 at 2009年06月08日 08:53
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