清水家(引佐)掛川飯ツウ団

引佐の有名店、うなぎの清水家に行ってきました。

すごい人気、行列ができてます。

うな重竹2500円を注文。

掛川の甚八なら松で
1800円。

うなぎは一度蒸してあって
タレはあっさり。
焼きもゆるめ。

甚八ならその場でさばいたのを焼くからジューシー
タレも濃く甘め。
焼きも少し焦げ目がつく程度。


清水家さんか〜


食べ物って好みですなぁ。