遠州ナビ★山ちゃん(山下隆宏)と話そう★

浜松のバークラッシックの取材に行ってきました。
FMハローの北島パーソナリティの紹介です。




季節のフローズンカクテル　９５０円

９年前にオープンしたその名の通り、渋くシックな店内のお店。
オーナーの山田さんは、浜松の名鉄ホテルのバーで１０年修行をつんだ。
お店を来店するのは「素敵な大人たち」との山田さんが表現するとおり、
３５～４５歳くらいのいい雰囲気をかもし出す世代だ。
料理メニューも豊富でオマールエビのパスタやねぎみそソースのパスタ
アメリカンクラブサンドなど、お腹を満たすmenuもそろう。

マスターは勝又さん。
今回開催されたカクテルコンペティション大会で優勝！
お客さんのニーズに合わせた最高のカクテル、時間を提供する。


今回のカクテルはラムベース。
パッションフルーツのリキュールを加え、イチゴは地元産
秋姫を使用した。