2009年06月22日
新じゃがを使って
昨日は父の日。
親父に会いに実家に帰りました。
そしたらジャガイモを大量に
くれたので、さっそく
ポテトサラダを作ってみました。
沸騰させたお湯につけてコトコト…
熱々になったジャガイモは
皮がスルリと剥けるけど、
ジャガが熱くなりすぎちゃうので
持つのがイヤになりまるのは、僕だけ？
完成！
１個１個がでかかったので、
ほぐしてたらけっこうな量に
なっちゃっいました。
ノーマルなマヨこしょうの他、
カレーマヨ、わさびマヨ味にアレンジして
飽きさせない工夫を…。
以上、ナイトゥの休日でした。
Posted by 遠州ナビ山下隆宏 at 16:56│Comments(0)
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