めん奏心( 金谷)

島田市金谷に出来た
新しいラーメン屋さんに行ってきました。

無化調で
身体に優しいスープ。
麺も自家製
山ちゃんが大好きなストレート麺。
まさに薄味で麺にスープの味が繁栄されている。
厚い支那竹も良い
とろけるチャーシューも良い。
パンチは求めない上品な仕上がり。
ご年配受けもバッチリでしょうな。