庚申(名古屋)

名古屋のラーメン店に
来ています。


くろみそくろめん880円を
いただいています。


八丁味噌がきいたスープに
炭を練りこんだ黒い縮れ麺。

ガーリックチップがたっぷり。

熱々かと思いきや
別に普通な熱さなのが残念。

北海道の味噌の味が
ほのかにしていた。