麺家ひ かり、丸デブ、岐阜のラーメン

岐阜で打ち合わせがあったので
人気ラーメン店を『超ラーメンナビ(有料)』で探して
食べ歩きしてきました。

一軒目は、岐阜のランキング一位
中村家で修行した大将が営む
麺家 ひかり。

やまちゃんは、焼津の才蔵や島田の燕のほうが
美味しいなぁと感じた。




そして1917年創業の『丸デブ』。
なんか、なんて言うか
お蕎麦みたいな感じです。
値段が400円。メニューはラーメンとワンタンだけ。
これはこれで年輩の方に
人気なのだろうなぁ。