リニューアルOPEN!

遠州ナビ山下隆宏

2007年09月11日 19:02

掛川の本格イタリアン『フェラーラー』さんが
昨日リニューアルOPENしました。

オープンキッチンで最高の料理が味わえます。
素敵な絵画もGOOD!


まずは、シャンパンで乾杯♪


イケメンのソムリエがいます。

カッコイイ〜!

料理はコースでいただきました。

穴子のマリネにかぼちゃの冷製スープ

カツオの赤ワイン煮、赤玉葱とみかんのサラダ


桃の冷製パスタ、トマトのジュレ


鳥の白レバームース


アラビアータ


松茸のリゾット(パルメジャーの添え)


鰆のポワレ、じゅんさいのスープ仕立て


口直しのシャーベット


メインのお肉は、豚の香草ソースざくろ添え

それにエスプレッソにデザート、
ヨーグルトのジェラート


このお二人も大満足のようでした!


高木さんと南さん

どの料理も手が込んでいて、見た目でも存分に楽しませてくれます。
こんなお店を予約して行けば、
『女の子はメロメロになること間違いなし!』って感じです。

大内シェフの顔写真と詳細は、遠州ナビ『秋号』に載っています。

Ferrara-
掛川市中央1-4-15
0537-23-4322

 遠州ナビ アホの大場でした。