掛川には専門料理店が少ない

八戸に行ったとき
写真のようなサバ料理専門店の
サバの駅なるお店があった。


三島には
唐揚げをメインにしたお店があったり
藤枝には朝ラーメンのお店があったり。

その一品にかけて
入魂しているから力が分散しなくてすむのだろうな。
掛川の専門店といえば
うなぎの甚八
うどんの五代
蕎麦のまさ吉

あまりないような
気がする。