自給自足に近づくために

うちの実家のはたけで
鷹の爪(唐辛子)を栽培しました。
庭に干して
こんなに赤く色づき
たくさんの赤唐辛子が完成。
こんだけあったら
何年もつのだろう。

そしてその鷹の爪と
徳島から持ち帰った柚で
柚子みそを製作。



実家の畑は無農薬。
毎日、お袋が畑に出向いては
野菜に着いた虫をとっています。
大変だけど楽しんでやっています。

このセロリも
最高にうまいっす。