熊野名物・めはり寿司、さんまの姿寿司

高菜で巻きつくした
めはり寿司。
海苔の代わりに
高菜が巻いてあるそうです。

のら仕事や漁師のお昼に
手が汚れなくて
持ち運びしやすかったんだろうね。


さんまの姿寿司は
鯖寿司と同じ感じでした。
熊野JCで夜回り先生の水谷さんを呼んだとき、
水谷さんはめはり寿司を
かなり気に入ったみたいです。