信州そば

気を取り直し

せっかく飯田まで来たので旨い「蕎麦」が食いたい。

と言うことで

まずは情報収集。


「今、信州蕎麦を極める旅へ」

いいキャッチコピーだね～。

行く行く！

流石蕎麦の聖地。たくさんあるな～

地元の方にもいろいろ聞くと、飯田の３軒の蕎麦屋の名前が！

よし！

せっかくだから全部行ってやる。

１軒目「陸右エ門」



本日終了。

ん？まだ１時３０分ですが…。


２件目「勝縁」



本日売り切れ。

まじで？


そして３軒目「おにひら」
ここだけギリギリセーフ！まにあった！

南信州産のそば粉１００%の１０割そば。


旨いね～。最高！


でも１１時３０分にオープンして１４時には終わってしまうとは…

「香川のうどん屋」

「藤枝の朝ラー」

を思い出しました。


蕎麦は年末から２月頃までが一番旨いらしい。


　　遠州ナビ　大場